Вкусные истории
966 читали · 1 год назад
5 лет готовлю мясо баранины "по-особому": секрет в маринаде (получается очень сочно и вкусно, делюсь)
Мясо заслуженно остается лидером в меню для многих семей. Истинные гурманы предъявляют к мясным блюдам достаточно широкий спектр требований. Могут отличаться виды и сорта мяса, букеты приправ и гарниры, соусы. Безусловно, нельзя забывать и о потрясающих возможностях маринада. С ним мясо способно буквально заиграть новыми оттенками вкуса и аромата. Кроме того, оно приобретает более нежную консистенцию, не теряя при этом приятной волокнистости. Сегодня я расскажу вам о нескольких секретах приготовления великолепной баранины в духовке...