Доброго всем дня. Сегодня я хочу поделиться с вами историей о том как мы купили на пробу маринованные стебли бамбука. Или почему мне пришлось выкинуть сковородку. Буду рада гостям и новым друзьям😀! Если понравился канал подписывайтесь и делитесь своим мнением в комментариях👍👍👍! Спасибо за внимание! Мы частенько покупаем непонятные продукты и всегда открыты к изучению новых и необычных вкуснях. В этот раз наше внимание привлекли маринованные стебли бамбука. Молодые побеги бамбука обыкновенного,...

Сочные молодые побеги бамбука варят, жарят, запекают, консервируют, маринуют и сушат. Но самыми сладкими, нежными, с приятной хрустящей структурой, они остаются в свежем виде. В традиционной китайской кухне широкое использование побегов бамбука в рецептах началось еще в эпоху Тан, когда сельское хозяйство особенно процветало и выделялись большие средства на развитие технологий. Когда были налажены культурные и экономические связи с Кореей, Японией, Персией и Индией. В тот знаменательный момент, когда...