135 читали · 3 года назад
Маринованные баклажаны-гриль. Секреты французского маринада.
Привет, друзья! Я продолжаю свой рассказ об интересных французских рецептах овощных барбекю. В первой части, которую можно прочитать тут, я рассказывала о маринаде «Сладка Мексика». Сегодня у нас будет маринад «Соленый Прованс». В этом маринаде можно готовить разные овощи, но мы на этот раз возьмем баклажаны. «Фишка» этих баклажан в очень вкусном пикантном маринаде «Соленый прованс». Там будут использоваться прованские травы и соленый соевый соус. Мариновать можно от 30 минут до 12 часов (в холодильнике) – в зависимости от того, сколько у вас времени...
279 читали · 2 года назад
Самые вкусные баклажаны на гриле, которые я когда-либо пробовал
Всем привет, мои дорогие друзья. Сегодня покажу мой любый рецепт приготовления баклажан на гриле. Именно в таком исполнении, на мой взгляд, баклажан раскрывает все свои вкусовые свойства и тает во рту при каждом укусе. Готовить всем! без исключения! Для приготовления нам понадобится: Этапы приготовления: Отправляем на гриль🔥 Блюдо готово!...