Полюбился мне в последнее время этот незамысловатый рецепт приготовления мяса! Готовится оно в духовке без всякого обжаривания и без добавления масла - только мясо с собственным соком и жирком. И даже форма для приготовления не смазывается! В результате такие антрекоты (или стейки?😀) получаются более полезными, нежели жареные, менее жирными, менее калорийными, но ... При этом, не менее вкусными! А кое-кто из моей семьи даже утверждает, что более вкусными. Мясо буквально "тает" и сочное-сочное! А дело в интересном маринаде...

Всем привет с вами Паша. И сегодня я хотел бы поднять такую тему: Все мы знаем, что к шашлыку нужно готовиться заранее, купить хорошего угля которые не прогорает как спичка, взять на всякий случай жидкость для розжига, зарядить аккумулятор на воздуходувку для листьев (им круче всего разжигать угли), ну и замариновать мясо. Но что делать ,если гости уже на пороге а мясо не то что не замариновано, а только что куплено и ещё не порезано? Выход есть и это экспресс маринады, сейчас я вам расскажу что...