Для приготовления нам понадобится кипяченая теплая вода 2.5 литра. Залить воду в 3 литровую банку, промыть гриб проточной водой, если гриб распаивается отделите, часть гриба можете кому-нибудь отдать или выкинуть. Насыпать в банку 3 ложки сахара. 2 ложки чайной заварки хорошенько перемешать дать постоять пару минут...

Во времена , когда ещё не было засилия пепси и кока-колы , на большинстве Советских кухонь видное место занимала трехлитровая банка , закрытая марлей. В банке , на поверхности плавала некая субстанция . Доливая туда чуть сладковатый ,простой чай мы получали газировку приятного вкуса. Сегодня чайный гриб снова в моде. Оказывается чайный гриб можно вырастить самому.Чайный гриб -это слизистая масса, образованная от скопления клеток полезных бактерий  микроорганизмов. Выращиваем...