В приложениях, работающих в полноэкранном режиме, например, при просмотре фильмов, «Панель задач» обычно не видна. Однако некоторые пользователи сталкиваются со сбоем, когда «Панель задач» остается на экране и мешает нормальному просмотру видео...

Стандартными средствами операционной системы сделать это не получится.