Недавно рассказывала, почему мы не рекомендуем использовать свежую ягоду в начинку. А вот для декора она отлично подойдет. Сегодня делюсь хитростями при создании декора, чтобы ягодки были закреплены и не рассыпались при транспортировке. Как крепить ягоды на торт: 🍓 Крепить ягоды можно на крем-чиз Важно только, чтобы ягоды были целые и упругие. Чтобы ягода не потекла и не испортилась на креме. Но такой вид крепления не самый надёжный. И если вы планируете масштабный ягодный декор, то лучше выбрать способ понадёжнее...