7368 читали · 8 лет назад
Как замариновать вкусно куриные окорочка для запекания
Куриные окорочка запеченные в духовке - это самый быстрый способ их приготовления, а чтобы это блюдо не получилось однообразным и скучным, окорочка надо предварительно замариновать. Сегодня хочу предложить вашему вниманию мой фирменный маринад для курицы, который хвалят все мои знакомые. Итак, берем молотую паприку, сушеный чеснок, молотый кориандр, соль, перец по вкусу...
1061 читали · 6 лет назад
Куриные окорочка горячего копчения.
Добрый день! Сегодня мы поговорим о том как приготовить куриные окорочка горячего копчения в домашних условиях. Окорочка, приготовленные в коптильне получаются очень вкусными, нежными и ароматными. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, а так же использовать с любым гарниром. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные окорочка - 4 шт., чеснок сушеный - 2 ч. ложки, свежемолотый перец - 2 ч. ложки, соевый соус - 100 г., соль - по вкусу. Способ приготовления: 2. Соединить все специи в месте и хорошо ими натереть окорочка...