Всем привет! В этой статье вы узнаете как законсервировать зелёный горошек. Прочитав мою статью вы узнаете: как законсервировать зелёный горошек и что для этого надо! Для консервирования пригодны свежие стручки зеленого горошка , равномерно окрашенные в зеленый цвет, с молодыми сахаристыми нежными зернами. Зрелые и перезрелые стручки непригодны для консервирования из-за наличия в зернах большого количества крахмала ( крахмальные зерна дают мутный осадок в готовых консервах). Стручки сортируют, удаляют зрелые и перезрелые...

Сегодня, друзья, продолжаю серию урожайных заготовок на зиму. Я уже рассказывала как можно засолить огурцы и приготовить помидоры в собственном соку. В этой статье я поделюсь с вами как я консервирую зеленый горошек. Преимущество этого способа в том, что горошек не надо стерилизовать. Стоит прекрасно несколько лет, сохраняя красивый цвет. А на вкус получается намного насыщеннее покупного. Рекомендую попробовать и свои впечатления написать внизу статьи. Не забудьте подписаться на мой канал чтобы...