В летний сезон заготовок очень хочется законсервировать как можно больше ягод и фруктов, чтобы зимой восполнять витаминный запас. В моей семье очень любят компоты и я их заготавливаю много. Очень выручает быстрый способ консервации компотов на зиму без стерилизации. Так можно закрывать совершенно любые ягоды и фрукты в любом их сочетании. Такие компоты получаются вкусными и без проблем хранятся всю зиму. Количество сахара в этом рецепте вы можете регулировать на свой вкус. В этом рецепте я даю пропорции ингредиентов на одну 3-хлитровую банку...

Всем привет! Начался сезон закрывания компотов и варенья на зиму. Мы консервируем компоты из разных видов ягод и не только. Наверно каждому хотелось попить компот, многие хозяйки совершают большую ошибку когда замораживают ягоду в морозилке, именно из-за этого теряются все полезные и вкусовые свойства. И вот я хочу рассказать как законсервировать компот из малины, чтобы он простоял и не одну зиму. Для этого нам понадобится: 1)- 600г малины 2)- 200г сахара 3)- пол чайной ложки лимонной кислоты. 1...