18,5 тыс читали · 4 года назад
Хрен на зиму — правильное хранение полезного корня
Из хрена можно приготовить пряную и вкусную приправу, идеально подходящую к любым застольям. Многие хозяйки не знают, как правильно хранить овощ, чтобы не был потерян его острый вкус. Как правильно выбрать корни – на что в первую очередь нужно обратить внимание Чтобы продукты сохранялись в течение длительного времени, необходимо подойти с ответственностью к их параметрам. Для приготовления вкусных приправ необходимо выбирать ровные корни и обязательно твердой структуры, с отсутствием каких-либо следов повреждений...
933 читали · 2 года назад
Самый простой и доступный рецепт хрена на зиму. Пошагово
Продолжаем кулинарные истории блюд, которые можно приготовить из продуктов, выращенных на своём участке. Сегодня поговорим об остренькой приправе из хрена. Она подойдет к холодцу, заливному и ко многим другим блюдам. Предлагаю вам самый простой и доступный рецепт хрена без добавок. Хрена мы накопали большой пакет. Будем готовить его небольшими порциями. Для начала выбрали самые тонкие коренья. 1. Очищаем корешки от земли. Промываем под проточной водой. Режем на куски, чтобы удобно было чистить...