Лук — один из самых часто используемых ингредиентов на нашей кухне. Овощ добавляют практически везде: в блюда с мясом, в овощные салаты, в консервированные заготовки, в соусы. Помимо яркого вкуса, лук обладает и другими интересными свойствами. В античной Греции и Риме он был важной частью рациона солдат благодаря способности повышать силу и выносливость. А сегодня мы уже знаем, что лук не только стимулирует метаболизм, но также содержит важные антиоксиданты и пребиотик инулин. Недавнее исследование...

Семена лука стоят копейки. И его легко вырастить из семян за один сезон. Без пикировки, без лишних хлопот, без дополнительного освещения, занимая совсем немного места на окне, я вырастила в прошлом году прекрасную рассаду лука. И больше не покупаю севок. Делюсь с вами своим опытом. Это самый простой способ выращивания лука через рассаду. Выбираем сорта лука, на упаковке которых написано, что вырастают за один сезон. Я выбрала всем известный Эксибишен, его я выращиваю каждый год. И два сорта выращивала первый раз...