Какую только курятину не продают в магазинах, и с антибиотиками, и с микробами, и просто тухлую. На что ориентироваться покупателю, рассказывают эксперты. Продаваться куриное мясо должно только в специализированных витринах — холодильниках. Оно может быть как замороженная, так и охлажденная. Вкусовые качества и содержание полезных веществ в охлажденной курице, да и любых других мясных продуктах, выше, чем в замороженных. Кроме того, покупая замороженный продукт, нельзя быть до конца уверенными, что в процессе транспортировки и хранения он не был разморожен, а потом заморожен вновь...

Мясо птицы лучше покупать в проверенных местах. Рассказываем, где в Питере можно заказать свежую курицу с доставкой в день производства. Такое соотношение цены и качества не предложит ни один супермаркет. Речь о птицефабрике  —  это отличная альтернатива сетевым магазинам. Жителям Санкт-Петербурга и области повезло вдвойне. ПФ «Северная» работает с 1997 года, а ещё у неё есть фирменный интернет-магазин. Заказывать здесь просто и выгодно. И вот почему. Гарантия свежести: начинаем работать ещё ночью, чтобы отправить в доставку парное мясо Вся продукция свежая и с хорошим сроком хранения...