Картошка фри — одно из самых популярных блюд в мире. Ее подают в ресторанах быстрого питания, в кафе и даже на уличных фуд-кортах. Однако у себя дома вы можете приготовить картофель фри, который получится не только вкуснее, но и полезнее, чем в McDonald's. Главное — знать несколько секретов и нестандартных рецептов. Для начала — проверенный вариант. Нарежьте картофель брусочками средней толщины, промойте в холодной воде, чтобы ушел лишний крахмал, и обсушите бумажным полотенцем. Обжаривайте сначала на среднем огне (около 150 °C), достаньте и дайте «отдохнуть»...

Секретное меню Five Guys: как заказать «нагруженный» картофель фри Five Guys предлагает не только культовые бургеры и картофель фри, но и секретное блюдо — loaded fries, собрать которое можно, сочетая стандартные позиции меню. Секрет в заказе чизбургера (или бекон-чизбургера) без булки и любых бесплатных топпингов на ваш вкус, плюс порция картофеля фри (обычный или с приправой Cajun)...