Как закатывают помидоры в деревнях: старинный способ без стерилизации В деревнях издревле умели заготавливать продукты на зиму так, чтобы всё стояло до весны — без холодильников и без современных консервантов. Один из таких рецептов — закатка помидоров без стерилизации, по-деревенски. Это не просто способ заготовки, а настоящий ритуал, в котором участвуют вся семья и даже кот, крадущийся за укатившимся помидором. Что нужно: Подготовка: Как укладывают: Помидоры укладывают плотно, но аккуратно, чтобы не лопнули...