4 полезных совета 1.Ингредиенты в каждом рецепте рассчитаны на банку объёмом 3 л. Количество помидоров может меняться в зависимости от их размеров. Главное — плотно утрамбовать овощи и залить жидкостью до самого края банки. 2.Перед приготовлением все овощи и зелень надо хорошенько помыть, а банки и крышки — простерилизовать. 3.Чтобы помидоры не лопались при консервации, заранее сделайте зубочисткой несколько проколов у попок овощей. 4.После закатки необходимо перевернуть банки, накрыть чем-то плотным и тёплым и остудить...

Хмурыми осенними и морозными зимними денечками вряд ли кто-то откажется от дымящейся отварной картошечки, да с сальцем, да с домашними разносолами Как представлю, так готова сразу в зиму окунуться. Но до нее еще далеко, а сейчас самое время подготовить те самые соленья, которые и будут услаждать вкусовые рецепторы в сезон холодов Единственное, что может озадачить - получатся ли помидоры настолько вкусными, что их будет хотеться пробовать еще и еще. Скажу сразу - получатся! Рецепты семейные и проверены лично бабушкой, мамой и мной Чтобы в ходе рецептов не повторяться, сразу отмечу...