Не важно, какой именно шашлык вы решили приготовить — классический шашлык из свинины, кавказский или центрально-азиатский из баранины или новомодный говяжий из мраморного черного ангуса. Принципы приготовления домашнего шашлыка в духовке применимы к любому виду мяса, будет отличаться только время приготовления. Во-первых, никуда не нужно ехать. Поездка на природу на шашлыки — дело прекрасное, но все же связанное с разнообразными хлопотами и дополнительными расходами. А еще никто не отменял комаров и клещей...

Шашлык в духовке может звучать несколько дико для многих почитателей этого прекрасного блюда, тем не менее, вкусно приготовить шашлык можно и в домашних условиях! Шашлык в духовке — ингредиенты Нам потребуется свинина (вес = количеству едоков) 2 не больших луковицы пара ложек уксуса горсть сахара немного лимонного сока и специи (соль и перец) — по вкусу Рецепт шашлыка в духовке Шашлык в духовке из свинины может быть не менее сочным, ароматным и вкусным, чем шашлык, традиционно приготовленный на природе...