Накануне праздника Победы на Первом канале ТВ закончился показ сериала «Неопалимая купина». Фильм снят по произведениям Бориса Васильева, который посвятил военной теме немало своих работ. Наиболее знаменитая из них, благодаря полюбившемуся зрителям одноименному фильму, – «А зори здесь тихие». Вот и в этом сериале – рассказ о женской судьбе на войне. Но бОльшая часть сериала рассказывает о судьбе этой прошедшей войну женщины уже после Победы, в мирное время. За других не скажу, но мне на память приходят...

Когда-то на столах часто подавали оленину. Сегодня это редкость, но все же стоит «поохотиться» на зайца. Это восхитительное мясо с оригинальным вкусом и жареным зайцем в сливочном соусе удовлетворит самый взыскательный вкус. Приводим проверенный рецепт зайца в сметане. ИНГРЕДИЕНТЫ МАРИНОВАТЬ: ПОШАГОВАЯ ПОДГОТОВКА 1 Варите ингредиенты для маринада с водой и уксусом, затем дайте остыть. 2 Тушку зайца замочить в холодной воде, удалить прожилки и перепонки, вымыть, плотно уложить в каменную или стеклянную посуду, залить маринадом и оставить на несколько дней в прохладном месте...