Бывает такое, что может подвести качество сметаны или сливок, даже если вы уже неоднократно делали такой крем, знаете и соблюдаете пропорции и технологию приготовления. В результате коржи или бисквит только и ждут чтобы их промазали и украсили, а крем "плывёт". Есть универсальные способы, загустить любой крем, используя простые продукты, которые обязательно есть на любой кухне. Главное! Вы не испортите и не измените вкус вашего крема. Буквально за 10-15 минут вы придадите ему нужную консистенцию и густоту...
Гости уже на пороге, а крем для торта, подгорел, растекся – что же делать?! Каждая хозяйка, которая находится в спешке готовится к приходу гостей, сталкивалась с такой ситуацией. Вариантов решения подобной проблемы много, но есть один чудесный крем, который сделать очень просто и он получается достаточно вкусным. Затраты, при этом, не ударят по кошельку. Палочка-выручалочка для экономии времени – это рецепт сметанного крема. Для разнообразия и ассортимента предлагается несколько вариантов, с разным уровнем сложности и количеством ингредиентов...