Как же не хватает блюдам зимой этого сильного аромата, который может подарить лишь свежий домашний чесночок. Помочь в этой ситуации способна одна овощная заготовка. Закрыв несколько баночек чеснока на зиму, вы всегда будете иметь под рукой восхитительный ингредиент к любым закускам и гарнирам. Главное — определиться со способом приготовления этого овоща. Выберите метод, как заготовить чеснок на зиму, и приступайте к делу! Две технологии приготовления чеснока, с которыми вы сможете ознакомиться в сегодняшней статье, элементарные...

На мой взгляд, заморозка - самый быстрый и легкий способ заготовки продуктов на зиму. Для приготовления чеснока, рекомендуется брать молодые стрелки, срезаем верхушки (бутон). Хорошо промываем в воде, даем стечь воде. Далее, как вам удобно, можно мелко порезать на кубики, лично мне нравится в измельчителе. Раскладываем по пакетикам или контейнерам измельченный чесночок...