Как мы сажали хрен Раньше мы корни хрена выкапывали по осени на заброшенных огородах. Так как земля там не использовалась, заросла сорными травами и сильно спрессовалась, то и выкопать хрен было очень сложно. Поэтому пришла мысль посадить его на своем участке. Осенью выбрали подходящее место. Подготовили грядки, сделали тяпкой углублённые бороздки. В них один за другим положили мелкие корни хрена, других на тот момент просто не было. Наш хрен принялся! Весной мы увидели долгожданные всходы. Хрен начал активно расти...

Натуральная, острая, горячительная и очень полезная заготовка на зиму - хрен столовый из корня. Для повышения аппетита, для профилактики вирусных заболеваний и для улучшения вкуса мясных блюд обязательно готовлю домашний столовый хрен. Свежие корни хрена появляются на рынке и в больших супермаркетах с середины осени. Они обладают не только жгучим вкусом, но и очень полезным составом. Именно в сыром виде сохраняется вся польза хрена, все необходимые витамины, минералы и микроэлементы. Заготовку из хрена в домашних условиях по этому рецепту получится сделать быстро и просто...