925 читали · 2 года назад
Как заготовить иван-чай на всю зиму?
Скоро появится первая зелень. Будем выезжать на природу и собирать молодую крапиву. Будьте осторожны: избыточное количество крапивы хоть и не вызовет тромбов, но на кровь повлияет. Крапива чуть не мгновенно избавляет от склонности к носовым кровотечениям. Но ведь у этого достоинства есть и обратная сторона. Гипертоники и варикозники, будьте бдительны! Но предупреждение об осторожности — ничуть не запрет. Первая зелень — это и праздник, и большая польза. Стоит ли покупать в аптеках фолиевую кислоту,...
2090 читали · 3 года назад
Иван-чай. ИЮЛЬ - время заготовок Иван-чая для чайного напитка. Как заготовить ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ Иван-чай отличного вкуса и качества!
15 июля - макушка лета! Каждый год я собираю разные травки и цветочки - сушу их, чтобы зимой можно было приготовить вкусный и полезный травяной чай. Среди таких трав и Иван-чай. И сейчас самое время сделать запасы на зиму - насушить Иван-чая. Собираю листики растения, затем их обрабатываю и в итоге получается сырье для приготовления чая. У нас за калиткой поселка - край леса, лес не ахти (лес побил короед и деревья падают (((, а часть его даже вырубали из-за этой напасти), на месте вырубки посадили...