Как заготовить Иван-чай? На этот вопрос у меня есть ответ, как у практика со стажем). В этой статье поделюсь своим опытом. Заготавливаю иван-чай давно, уже более десяти лет. Чай, конечно, можно сейчас купить в любом магазине, но травяной напиток, собранный собственными руками, на природе и приготовленный с любовью, будет вкуснее и полезнее покупного. О полезных свойствах Иван-чая расскажу в конце статьи. А сейчас приступим к заготовке. Иван-чай или кипрей узколистный мы собираем, когда он начинает цвести...

Два часа назад приехали из леса. За два часа набили машину кипреем, маленькую корзинку грибов - как раз пожарить и нашли и съели около сотни ягод морошки на четверых. Иван-чай мы заготовляем третий год и на зиму нам надо полный багажник от автомобиля. Получится где-то полтора-два килограмма сухого чая в объеме половины ведра. Щас допишу этот текст и пойду чистить картошку и жарить грибы. После ужина я принесу большую плотную гофрокоробку из сарая и утамбую ее листьями кипрея, уже без стеблей. Для...