Фаршированный перец — советская классика. Он встречается в болгарской, молдавской, украинской, грузинской, азербайджанской кухнях. И в русской без этого рецепта тоже теперь не обойтись. 🍽 5 порций 🕘 1 час Ингредиенты: 🟢Фарш: 1/2 кг 🟢Сладкий перец: 8 штук 🟢Рис: 1/2 стакана 🟢Морковь: 200 г 🟢Репчатый лук: 3 головки 🟢Сметана: 100 г 🟢Томатная паста : 3 столовые ложки 🟢Соль и перец: по вкусу 🟢Подсолнечное масло: 2 столовые ложки Инструкция приготовления: 1️⃣ Лук мелко нарезать, морковь натереть...

Фаршированный перец по этому рецепту получается очень вкусным, сочным, и ароматным. Подливка получается очень наваристой, перчик мягким. Рекомендую! Ингредиенты - 11 шт перца - 500 гр фарша - 3\4 стакана риса - 2 репчатых лука - 1 большая морковь - 2 помидора - соль и перец - 1 ч.л. паприки -1 ст.л. сахара - 1 л воды - растительное масло Способ приготовления 1. Рис промыть и залить стаканом воды. Поставить на медленный огонь и варить пока вода полностью не выпарится. 2. Подготовить овощи для зажарки и подливы...