Как сделать сыр в домашних условиях: руководство для тех, кто решил, что жизнь слишком проста Если вы когда-нибудь задумывались, как превратить обычное молоко в нечто, что можно нарезать, натереть или просто с гордостью положить на стол, то вы попали по адресу. Сегодня мы будем делать сыр! Да-да, тот самый, который обычно покупают в магазине, но мы-то знаем, что домашний всегда лучше (ну, почти всегда). Итак, наливайте себе стакан молока (оно вам ещё пригодится), и поехали! Для начала соберите всё необходимое...

Что же нужно для того что бы начать делать сыр? Давайте разбираться по порядку, отдельно отметим что эта статья является своего рода навигацией по всем остальным (переходить между ними вы можете, используя гиперссылки)...