Приготовление домашнего сыра – творческий процесс, позволяющий насладиться вкусом свежего продукта. Это занятие подходит людям, имеющим доступ к недорогому фермерскому молоку. Оно полезнее, чем магазинные аналоги. В статье мы расскажем о пользе домашнего сыра, о том, какие виды можно приготовить и подготовим ингредиенты для первого сыроделия. Давайте вместе освоим новое и вкусное хобби! Этот молочный продукт содержит высококачественные белки, необходимые для роста и восстановления организма. Белки из сыра хорошо усваиваются и способствуют наращиванию мышечной массы...

Как сделать сыр в домашних условиях: руководство для тех, кто решил, что жизнь слишком проста Если вы когда-нибудь задумывались, как превратить обычное молоко в нечто, что можно нарезать, натереть или просто с гордостью положить на стол, то вы попали по адресу. Сегодня мы будем делать сыр! Да-да, тот самый, который обычно покупают в магазине, но мы-то знаем, что домашний всегда лучше (ну, почти всегда). Итак, наливайте себе стакан молока (оно вам ещё пригодится), и поехали! Для начала соберите всё необходимое...