Что сделать для запеченной картошки, чтобы удалась на славу - и чтобы просто удалась. Чтобы не жесткий сухарик, чтобы не "пережаренная", не сухая, а с золотой хрустящей корочкой, нежная, рассыпчатая внутри. Три метода: так картошку запечь стоит. Метод №1. Картофель нужно замочить в воде Но не тот, в котором мало крахмала. Замачивают в воде картофель, в котором много крахмала. Чтобы был хрустящий, сохранял форму красивых долек, не "разваливался" при запекании. Как определить? Замачивают очищенный картофель, целиком - на время от 10 до 230 минут...

Любой овощевод знает, что весной сажают картофель, но есть еще один способ – это посадка под зиму. Я пользуюсь им и хотел бы поделиться с вами, на какие моменты стоит обратить внимание. Преимущества Недостатки Зимние сорта Если вы собираетесь посадить картофель, то перед этим нужно узнать у опытных дачников, какие сорта подходят для посадки на вашем участке. Я могу посоветовать вам сорта картофеля, которым не страшны перепады температур, не подверженные различным заболеваниям. Сроки посадки картофеля на зиму Картошку начинают высаживать осенью, в первых числах октября...