Самый простой, самый быстрый и самый необычный способы. Хотите порадовать себя и близких деликатесом в Новый год, но цены кусаются? Засолите икру сами. Вот три рецепта. Как солить икру Необходимо аккуратно разделать рыбу и извлечь из не икру целым куском, промыть в холодной проточной воде. Дальше обязательно нужно убрать из икры ястыки — пленок, которыми соединены икринки. Если этого не сделать, продукт будет горчить, а икра не будет рассыпчатой. Отделить пленки можно несколькими способами: Найдите сито с крупными ячейками, через которые пройдет икра, но не пройдут пленки...

Приветствую, дорогие читатели. Сегодня мы с вами будем разбирать, как правильно засолить сало в домашних условиях, при этом оно будет очень вкусным.    О пользе сала говорится и пишется много. Даже в Украине, сало — традиционное блюдо. Оно на самом деле полезно для организма, но в меру. Конечно во всем нужно иметь меру и тогда любой продукт будет полезен.    И так, давайте разберем несколько рецептов, их тоже огромное множество и немного поговорим о его пользе. Польза употребления сала...