Иногда бывает так, что под рукой нет весов, а взвесить продукты нужно. И часто в приготовлении блюд необходимо соблюдать правильные пропорции. Чтобы в домашних условиях взвесить продукты самостоятельно, можно воспользоваться домашней утварью: стаканами, мерными ложками, кружками и т.д. Почти все замеры дома можно проводить с помощью этих предметов. Так обычный граненый стакан имеет объем 250 мл, столовая ложка – 20 мл и чайная ложка – 5 мл...

Творог получается очень нежный, вкусный, не кислый, не пересушенный, и мелкозернистый. Если честно, я не очень то поверила в то, что из 3 л молока можно сделать килограмм творога. Но об этом способе я прочитала аж в нескольких комментариях под одной из своих публикаций, поэтому решила попробовать. ЭТО КОММЕНТАРИЙ ПОД МОЕЙ СТАТЬЁЙ, ГДЕ Я ДЕЛАЮ ТВОРОГ ОБЫЧНЫМ СПОСОБОМ И ПОЛУЧАЕТСЯ 0,5 КГ ТВОРОГА ИЗ 3-Х Л МОЛОКА: Результат меня порадовал, и теперь я делюсь этим способом с вами. Итак начнём. У меня здесь 3 л тёплого, кипячёного, домашнего молока...