Представьте: крошечный росток картофеля растёт в стерильной пробирке, не касаясь земли, под мягким светом искусственных ламп. Вокруг — ни пыли, ни микробов, ни сквозняков. Это не сцена из научной фантастики, а реальность современной биотехнологической лаборатории. Сегодня мы поговорим о том, как устроена такая лаборатория, какие помещения и оборудование необходимы, и почему даже капля воды здесь должна быть идеальной. Биотехнологическая лаборатория — это не просто комната с пробирками. Это продуманная система, где каждое помещение выполняет свою функцию, как органы в теле...