Моя кофейня: как взломать успех
— Как ты посмела заблокировать карту. Моя сестра опозорилась в магазине — возмущенно кричал муж.
Он ворвался в дом как ураган, с грохотом захлопнув входную дверью. Воздух в прихожей мгновенно сгустился, наполнившись ледяной яростью. — Лида! Иди сюда, сейчас же! Я вышла из кухни, вытирая руки о полотенце. Сердце упало где-то в районе пяток, предчувствуя беду. Алексей стоял посреди гостиной, лицо его было багровым, а в глазах полыхала такая ненависть, будто я была его заклятым врагом, а не женой. — Ты вообще в своем уме? — прошипел он, подходя ко мне вплотную. — Где твои мозги? Где они, а? — Леша, я не понимаю...
5 ошибок, которые убивают ваш кофейный бизнес: как самообслуживания кофейня поможет избежать провала
Открытие кофейни — мечта многих. Аромат свежесваренного кофе, уютная атмосфера, довольные клиенты… Но, к сожалению, для многих эта мечта оборачивается разочарованием. Статистика неумолима: значительная часть кофеен закрывается в первый же год работы. Почему так происходит? Ответ прост: из-за распространённых ошибок, которые подрывают прибыльность бизнеса и приводят к краху. Но есть и хорошие новости! Современная кофейня самообслуживания — это эффективное решение, которое поможет избежать этих фатальных ошибок и построить успешный и прибыльный бизнес...