Раньше думала, что эффективно отмыть сковородки и кастрюли от жира и нагара можно только с помощью агрессивной химии или методом варки в специальном растворе, приготовленном своими руками. Но недавно нашла быстрый способ очистки таких загрязнений, как на фото,  без усилий и особых затрат денег и времени. А главное, посуду не надо варить! Всего за 3 минуты готовлю чистящий раствор: смешиваю в маленькой кастрюльке в 1 литре теплой воды соду, хозяйственное мыло (натертое на терке) и канцелярский клей (жидкое стекло) по 1 столовой ложке. Помешивая довожу до кипения. Кастрюлю я использую старую, но если такой нет, то можно взять и  хорошую стальную, этот способ ее не испортит. Затем с помощью щетки на длинной ручке наношу раствор (пока он горячий) на очищаемую посуду. Эффект моментальный: загрязнения, которые можно было отмыть только с помощью Азелита и ему подобных, отходят на глазах. Мне остается лишь слегка потереть и посуда сияет чистотой. На чистку сковороды у меня уходит не более 5-7 минут. Данный раствор мне нравится тем, что он абсолютно не портит посуду. Подходит для чугунных, стальных, алюминиевых поверхностей и даже стеклянные крышки от кастрюль до блеска отмывает. Если надо почистить много посуды, то оставляю кастрюлю с раствором томиться на слабом огне, чтобы он оставался горячим. Этот старый рецепт советских хозяек отлично работает и является экологичной заменой современным покупным Анти-жирам. Обязательно попробуйте, уверена, равнодушных не останется.