Этот рецепт довольно простой и его без труда получится приготовить с первого раза. Не нужно ничего варить, следить чтобы не убегало или пригорало, разделять и пр. Справятся даже новички. Впрочем используют его и довольно опытные кулинары-кондитеры. Его можно использовать не только для торта, прослойки и покрытия. С ним получаются очень вкусные пирожные. Даже как отдельный десерт, поданный в чашках с кусочками фруктов или шоколадом - это будет изумительное угощение. В общем расхвалила)). Пора приходить к приготовлению...

Творожная запеканка - это воздушный десерт, который не содержит в себе муки и масла. Готовится просто, а получается вкусно. Готовлю на завтрак к чаю эту запеканку, так как сытно и полезно. Ингредиенты: творог обезжиренный - 3 шт (по 180 гр) сметана 20% - 200 гр яйца - 3 шт соль - щепотку сахар - 120 гр ванильный сахар - 10 гр крахмал - 30 гр курага ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокую миску высыпаем творог, вбиваем желток, добавляем сметану, крахмал, взбить блендером до однородного состояния...