Крем из масла и сгущенки – один из самых простых и популярных кремов для тортов и пирожных. Однако иногда в процессе приготовления возникают проблемы, и крем получается не таким, как хотелось бы. Вот как можно исправить наиболее распространенные ошибки: Следуя этим советам, вы сможете приготовить идеальный...

Крем из вареной сгущенки очень часто применяется для приготовления различных кондитерских изделий, поскольку он является универсальным. Его можно использовать не только при изготовлении тортов и различных видов выпечки, но и просто есть с любимыми фруктами. Чаще всего его берут при приготовлении бисквитных тортов с мастикой, потому как мастика не раскисает от такого крема, однако, с песочными, слоеными или даже безе данный крем сочетается весьма неплохо! Готовится это блюдо очень просто, а время, затраченное на приготовление, не заставит ни одну хозяюшку долго и мучительно стоять на кухне...