187 читали · 6 лет назад
Как взбить молоко для капучино в домашних условиях
Взбить молоко для приготовления кофейного напитка можно разными способами. Опишу недостатки и преимущества каждого из них. Самый бюджетный и доступный во всех смыслах вариант, когда под рукой ничего другого нет. Подробнее этот способ проиллюстрирован в публикации на канале, подписывайтесь. Из минусов взбивания молока френч-прессом стоит отметить, что есть небольшая вероятность, что пена не взобьется. Также можно не добиться желаемой плотности и стойкости пены. Также выбор рецептов на основе молока ограничен при этом способе получения пены...
1646 читали · 2 года назад
Как взбить молоко для капучино: 4 простых и необычных способов
Рассказали, как получить пышную и воздушную пену для кофе. Все гораздо проще, чем кажется! Что за напиток Как взбить: 1. Стимер кофемашины 2. Автоматический капучинатор 3. Миксер 4. Френч-пресс Почему капучинатор не вспенивает Общие советы Что такое капучино Капучино — это тип кофейного напитка, который готовится из эспрессо с шапочкой молочной пены сверху. Считается, что он возник в Италии, назван в честь монахов-капуцинов, которые носили коричневые капюшоны . Чтобы приготовить капучино, сначала заваривают порцию эспрессо, наливают в чашку...