Формула идеально крема На 1 пачку творожного сыра ( 400гр) нужно 100мл сливок 33% жирности и 100грам сахарной пудры . Я делаю крем на 2,5 (1000гр) пачки сыра , этого крема хватит на прослойку примерно трёх килограмового торта...

Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Крем-чиз на сливках - это очень простой в приготовлении, нежный и вкусный крем. Он подходит для прослойки тортов, для пирожных, для десертов таких как "Тирамису", "Павлова" и др. Таким кремом можно обмазывать торты, но он не подходит для выравнивания(для выравнивания лучше использовать крем-чиз на масле) . Приглашаю к себе на кулинарный канал Ютюб! Подписывайтесь обязательно =) 👩‍🍳 Мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w…...