Органы вкуса Человек оценивает вкус пищи, основываясь не только на ее вкусовых качествах, но и по запаху, так что орган обоняния играет здесь важную роль. Поэтому при заболеваниях, сопровождающихся насморком, вкус пищи ощущается плохо. В сосочках языка находятся многочисленные вкусовые луковицы, в которых расположены вкусовые клетки - рецепторы. Наверху вкусовая луковица имеет отверстие - вкусовую пору. Примеры заданий из вариантов ОГЭ (ответы выделены жирным шрифтом) 1. Что воспримут изображенные...

Питание — это не только биологическая необходимость, но и сложный процесс, в который вовлечены наши чувства, восприятие, эмоции и даже культура. В последние годы психология вкуса стала предметом активного изучения, и ученые начинают осознавать, как наши эмоциональные состояния могут влиять на восприятие еды. В этой статье мы рассмотрим, как чувства и эмоции формируют наш вкус, как они влияют на выбор продуктов питания, а также какие механизмы стоять за этой взаимосвязью. Эмоции как катализаторы восприятия...