Всем доброго времени суток. Не секрет, что высокий уровень сахара в крови – опасное состояние. Диабет известен миру с давних времен, но сейчас это заболевание стало очень распространенным. Плохая экология, ужасное питание, подсластители, курение и страсть к кофеину – все это не лучшим образом отражается на нашем здоровье. Диабетиков в мире много, и это только выявленных. Множество людей даже не подозревает, что подвержено этому страшному заболеванию, упорно игнорируя сигналы тела. Моя любимая тетя, к сожалению, имеет подтвержденный диагноз...

Многие думают, что причина повышенного сахара в крови, инсулинорезистентности и диабета второго типа - излишнее потребление сладкого, не зря же он - сахарный. На самом деле, такое название появилось из-за того, что главный диагностический признак диабета - показатель глюкозы в крови. К потреблению сахара в пищу это прямого отношения не имеет, если, конечно, речь не о сахаре в заварном пирожном или в сладкой выпечке. В целом же, глюкоза в крови и сахар на полке в магазинах - это разные вещи. Тем...