Сжигание жира — это сложный процесс, который включает в себя множество физиологических и метаболических механизмов. Понимание того, как этот процесс работает, может помочь вам достичь ваших целей по снижению веса более эффективно и безопасно. ▎1. Как происходит сжигание жира? Когда вы потребляете больше калорий, чем тратите, избыточная энергия сохраняется в виде жира. Чтобы сжигать жир, необходимо создать дефицит калорий, что можно сделать через диету, физическую активность или комбинацию обоих методов...

В конечном счёте, жир состоит из молекул — а молекулы не могут бесследно исчезнуть. Когда говорят, что "жир уходит", подразумевают сложные процессы обмена веществ, финальной точкой которых является высвобождение энергии из жировых отложений. Учёным даже известна формула¹, которая описывает процесс сжигания жира (например, во время аэробных упражнений): C55H104O6 + 78O2 → 55CO2+52H2O + тепло. То есть, можно сказать, что финальными продуктами метаболизма жирных кислот являются углекислый газ, вода и энергия...