"У вас повышен холестерин!" – пожалуй, одна из самых пугающих фраз, которую можно услышать от врача. В нашем сознании это слово прочно связано с атеросклерозом, бляшками, риском инфаркта и инсульта. Мы начинаем судорожно выбрасывать сливочное масло и яичные желтки, переходя на обезжиренный творог. Но так ли страшен холестерин на самом деле? И всегда ли проблема в жирной пище? Давайте без сложной биохимии, "на пальцах", разберемся, что такое холестерин, почему он бывает "хорошим" и "плохим", и какие шаги действительно помогают привести его в норму...

Холестерин – вещество, о котором слышал каждый, но мало кто понимает его истинную роль. Одни считают его злейшим врагом, другие – неотъемлемой частью здорового организма. Давайте разберемся, что же такое холестерин, как он влияет на наше здоровье и как снизить его уровень без лекарств. Холестерин – это жироподобное вещество, необходимое для строительства клеточных мембран, производства гормонов и витамина D. Он не растворяется в крови, поэтому транспортируется с помощью липопротеинов: Атеросклероз...