Изначально в Си вообще не было строк как таковых. По сути это были массивы символов. А чтобы понимать, где заканчивается строка, последний символ должен был иметь код 0. Так и появилось название: строки с нулевым окончанием. Здесь надо понимать, что числовое значение этого последнего символа в строке равно 0, однако '\0' - это тип char. Несмотря на то, что в языке С++ имеется отдельный тип string, который во многих случаях более удобен в использовании, строки с нулевым окончанием в стиле Си также продолжают применяться...