Я обожаю всякие соленья, заготавливаю большое количество всяких огурчиков - помидорчиков, салатов. И что б вы понимали - это огромное количество соли которое потом поступает в мой организм. И я задумалась как то на досуге - а не много ли я потребляю соли и не вредно ли это в моем то возрасте. И главное - можно ли как-то этот вред нейтрализовать. И если вы тоже любите солененькое и не можете спокойно пройти мимо баночки с маринованными огурчиками, то давайте разбираться вместе. Желание есть соленую пищу, досаливать суп и другие готовые блюда - опасная привычка...

Вчера одна тетя-журналист опубликовала статью о том, как выводить избыток натрия. Она решила, что можно просто хорошенько пропотеть, и тогда вместе с водой в пот пойдет и натрий. Прямо так и пишет, что пот имеет соленый вкус, а потому выводит соль. На самом деле всё наоборот. Объясняю Натрий в крови накапливается тогда, когда мы теряем много воды, или объедаемся соленым, или не можем пить. Чтобы так обожраться соленым, нужно быть психически ненормальным. Чтобы не получить воды тогда, когда хочется пить, нужно быть грудным ребенком, который чувствует жажду, но не умеет просить воду...