1317 читали · 2 года назад
Шеф-повар о том, почему нельзя оставлять половник в кастрюле
Многие хозяйки оставляют половник в кастрюле после того, как разлили обед по тарелкам. Оказывается, делать так нельзя. Иван Кудряшов, шеф–повар, пояснил, что, во-первых, известна народная примета: оставленный в кастрюле половник сулит ссору. Но основная причина —порча продукта. «Многое зависит от материала. Если половник деревянный, то уже в течение получаса как он находится в кастрюле, суп может скиснуть. Если это нержавейка, блюдо будет храниться дольше. Если это нейлоновый половник, силиконовый, тоже можно, но до момента окончания подачи супа...
5261 читали · 6 лет назад
Почему стоит опасаться разбитой посуды в доме, и почему нельзя хранить тарелки со сколами?
Иногда, совершенно случайно, тарелки, кружки и другая посуда выпадает из рук. Обидно, если это чашка или тарелка любимая, сначала становится жаль. Но потом, Вы вспоминаете, что существует примета которая, гласит что: "посуда разбивается к счастью". Но так ли это на самом деле? Примета пришла к нам из далекого прошлого, в котором подношение божествам делалось на лучшем и изящном блюде в доме. Таким образом люди пытались добиться благосклонности и получали ее в виде духовных или материальных благ...