1268 читали · 2 года назад
Шеф-повар о том, почему нельзя оставлять половник в кастрюле
Многие хозяйки оставляют половник в кастрюле после того, как разлили обед по тарелкам. Оказывается, делать так нельзя. Иван Кудряшов, шеф–повар, пояснил, что, во-первых, известна народная примета: оставленный в кастрюле половник сулит ссору. Но основная причина —порча продукта. «Многое зависит от материала. Если половник деревянный, то уже в течение получаса как он находится в кастрюле, суп может скиснуть. Если это нержавейка, блюдо будет храниться дольше. Если это нейлоновый половник, силиконовый, тоже можно, но до момента окончания подачи супа...
6614 читали · 1 год назад
Эту кастрюлю не мыли 15 лет и хотели выкинуть, но я взяла и отмыла ее за 10 минут. Покажу трюк, как легко вернуть ей белоснежный вид
Здравствуйте, дорогие друзья! Однажды обнаружила на даче старую посуду, на которой было огромное количество загрязнений – жир, копоть, частички засохшей пищи. Усугубляло проблему ещё и то, что все эти загрязнения были застарелыми. И как я ни старалась отмыть эту посуду с помощью обычного моющего средства, ничего не выходило...