Постепенно из теории переходим к практике. В принципе можно просто добавить жидкого темперированного шоколада и склеить. Но проблема в том, что такой шоколад скорее всего отпадет, но есть отличная методика, чтобы склеить хорошо: 1) Нужно поцарапать поверхности частей, которые будут склеиваться. Это делается для того, чтобы шоколад проник в эти царапины и была больше область крепления. 2) Нужно хорошо прогреть феном обе части. Это нужно для того, чтобы получился из 2 деталей 1 большой и крепкий кусок шоколада...