1130 читали · 3 года назад
Формы для шоколада: пластиковые, силиконовые, поликарбонатные. Их плюсы и минусы.
В жизни каждого человека рано или поздно наступает момент, когда он решает попробовать сделать конфеты из шоколада на своей кухне. И вот вы постепенно начинаете учиться топить и качественно темперировать шоколад, запасаетесь шоколадными дропсами. Остаётся только выбрать хорошие формы для отливания конфет. И тут возникают сложности — форм огромное множество, какие же выбрать? Сегодняшняя статья решит самый главный вопрос начинающего шоколатье и поможет определиться с главными помощниками в изготовлении...