Мята — это не просто трава. Это застывшее мгновение прохлады, которое можно сохранить в маленькой стеклянной баночке. Когда человек берет в руки свежий куст, он чувствует живую энергию земли и воды. Но в этом живом состоянии слишком много влаги, которая неизбежно приведет к гниению. Чтобы превратить нежную зелень в ароматный чай, нужно пройти через процесс трансформации, где ключевым фактором выступает терпение и контроль над теплом. Качество будущего чая начинается задолго до того, как лист окажется в сушилке...