Корни у одуванчиков могут достигать в длину 50-60 сантиметров, больше, чем высота надземной части растения! Весной я делала несколько материалов про одуванчик, как лекарственное растение, но вот пролетело лето и опять пришло время корней! Причем – в отличие от ранней весны, время классическое...

Обычно корень одуванчика собирают в конце сентября. Но этой супер теплой осенью можно и в середине октября. Нужен основной корень без боковых корешков: