Когда в рамках мерчандайзинга мы говорим о доле полке, то мы имеем в виду показатель, который используют для сопоставления количества единиц товара одного бренда с другими, представленными на полке. Можно сказать, что так мы указываем на процент площади, занимаемой конкретным SKU. Полочное пространство - важнейший фактор для любого игрока ритейла. Потому что полки есть в любом формате магазинов - и в маленьких точках, и в супермаркетах. С помощью грамотной работы с отведенной площадью можно добиться оптимизации и увеличения оборота...
Бренды часто устраивают войну за места на полках. Это логично, так как от доли полки зависят продажи. Чем больше товара представлено, тем больше шансов на его покупку. Поэтому нужно отдавать больше места популярным продуктам. Другой вопрос, что такой подход удобен магазину, но не производителям. Ритейлер бездумно распределяет места в погоне за прибылью, а часть брендов остается без какого-либо внимания. Поэтому важно правильно подходить к определению и распределению доли полки. Как общей, так и линейной...