Когда можно высаживать рассаду базилика. Подходящие условия для базилика. Как высаживать. Дальнейший уход. Здравствуйте, уважаемые читатели! Как я уже писал ранее, в начале мая мы посеяли на рассаду базилик. Мы предпочитаем сорта с более выраженным острым ароматом, они имеют фиолетовую окраску листьев и стеблей. В этом году выращиваем сорт "Ароматный пурпурный". С весной нам нынче повезло наполовину. Очень теплая, даже жаркая, но абсолютно сухая. Рассаду, конечно, поливали, но воздух влажнее не становился...

Вот уже который год я выращиваю на своем огороде базилик. Вообще люблю всякую зелень, и особенно пряные травы. А уж по части пряности и аромата базилику нет равных, тем более что разные сорта базилика имеют самые разнообразные оттенки ароматов. Вырастить базилик не сложно, но чтобы он дал много сочной ароматной зелени, все-таки надо немного за ним поухаживать. Раньше я всегда сеяла базилик сразу в грунт в мае. Но обычно делала это в середине мая – потому что в это время могут еще быть заморозки, а молодые всходы базилика очень нежные и могут легко замерзнуть...

Последнее время я очень полюбила эти ароматные веточки с освежающим запахом, без которых уже просто не могу себе представить любой мясной маринад. Когда беготня по рынку в поисках пряности изрядно надоела, решила освоить выращивание базилика из семян. А почему бы и нет? Ведь сажаю же я каждый год и томаты, и перцы свои, значит, пришла пора переходить на пряные травки. Хотя, признаюсь, была у меня еще одна идея – иметь под рукой базилик в любое время года, даже зимой. А без семян этого сделать точно не получится...