Лук порей - это кладезь витаминов и полезных веществ. В нём много железа, калия, эфирных масел. Он единственный, среди других овощей, при хранении не теряет витамин С, а накапливает его ещё больше. Это двухлетнее растение. В первый год у него растёт толстый ложный стебель с широкими зелёными листьями. Именно он и является целью выращивания порея. Чем белее ножка, тем она вкуснее, и чтобы добиться длинной белой части, растение окучивают. Ножка может вырастать до длины 15-30 см. Выращивание лука порея и уход за ним Лук-порей выращивают через рассаду...

Лук порей считается холодостойким растением. Поэтому уборку можно производить поздно и это зависит от сорта. В этом году посеяла лук порей скороспелого сорта и уборку буду производить во второй половине лета. Лук порей XXL Русский размер выращиваю в рамках тестирования #русскийогородвнарод АК Русский Огород. Как производила посев семян лука порея читайте в публикации "Тонкости и нюансы посева лука порея. Сею по природному земледелию. 99% результат" по ссылке в конце статьи. Лук порей взошёл на 6-й день...